Crêpe

Ich LIEBE die französische Küche und so dachte ich mir ich versuchs einfach mal mit Crêpe!

Mein Rezept:

160 gr Mehl
300 ml Milch
2 Eier
2 TL Vanillezucker (ist variabel, kommt drauf an wie süß ihr sie haben möchtet!)
eine Prise Salz

Zuerst die Eier und die Milch verquirlen und danach das Mehl, den Zucker und das Salz hinzufügen.

Danach den Teig mit einem Crêpes-Maker braten. (falls nicht vorhanden geht es auch in einer Pfanne)

Füllung:
Orangen-Mascapone-Creme
Nutella
Erdbeer-Marmelade

Also dann guten Appetit :-)